„Das Leben ist kurz, um schlechten Wein zu trinken.“

Johann Wolfgang von Goethe  (1749 - 1832)

unsere Portweine

 

 

Cockbrun's



1.01 Cockburn's Vintage 1967

75 cl

Fr. 240.--

1.02 Cockburn's Vintage 1975

75 cl

Fr. 140.--

1.03 Cockburn's Vintage 1991

75 cl

Fr. 98.--

1.04 Cockburn's Vintage 2000

75 cl

Fr. 119.--

1.05 Cockburn's Vintage 2007

75 cl

Fr. 99.--





Dow's



2.01 Dow's LBV 2004

75 cl

Fr. 39.--

2.02 Dow's Vintage 1975

150 cl

Fr. 170.--

2.03 Dow' Vintage 2003

75 cl

Fr. 132.--

2.04 Dow's Ribeira Vintage 2001

75 cl

Fr. 69.--

2.05 Dow's Ribeira Vintage 2002

75 cl

Fr. 69.--

2.06 Dow's Ribeira Vintage 2004

75 cl

Fr. 75.--

2.07 Dow's Ribeira Vintage 2005

75 cl

Fr. 75.--

2.08 Dow's Lagrima

75 cl

Fr. 29.--

2.09 Dow's 10 years

75 cl

Fr. 39.--

2.10 Dow's 20 years

75 cl

Fr. 58.--

 

Gould Campbell



3.01 Gould Campbell Vintage 1980

37 cl

Fr. 65.--

3.02 Gould Campbell Vintage 2003

75 cl

Fr. 125.--


Graham's



4.01 Graham's fine White

75 cl

Fr. 27.--

4.02 Graham's The Tawny

75 cl

Fr. 44.--

4.03 Graham's Six Grapes

75 cl

Fr. 36.--

4.04 Graham's LBV 2008

75 cl

Fr. 39.--

4.05 Graham's 10 years

75 cl

Fr. 48.--

4.06 Graham's 20 years

75 cl

Fr. 65.--

4.07 Graham's 30 years

75 cl

Fr. 119.--

4.08 Graham's 40 years

75 cl

Fr. 187.--

4.09 Graham's Malvedos Vintage 1995

75 cl

Fr. 83.--

4.10 Graham's Vintage 1997

37 cl

Fr. 56.--

4.11 Graham's Vintage 2000

75 cl

Fr. 165.-- ausverkauft

4.12 Graham's Vintage 2003

75 cl

Fr. 148.--

 

Martinez



5.01 Martinez Master Reserve

75 cl

Fr. 34.--

5.02 Martinez Fine White

75 cl

Fr. 28.--

5.03 Martinez LBV 2004

75 cl

Fr. 39.--

5.04 Martinez 10 years

75 cl

Fr. 39.--

5.05 Martinez Vintage 1985

75 cl

Fr. 119.--

5.06 Martinez Vintage 1987

75 cl

Fr. 119.--

5.07 Martinez Vintage 2000

75 cl

Fr. 125.-- ausverkauft

5.08 Martinez Vintage 2003

75 cl

Fr. 125.--

 

Messias



6.01 Messias Vintage 2005

75 cl

Fr. 69.--

 

Quarles Harris



7.01 Quarles Harris Vintage 1997

75 cl

Fr. 79.--

7.02 Quarles Harris Vintage 1983

75 cl

Fr. 120.--

7.03 Quarles Harris Vintage 2003

75 cl

Fr. 115.--

 

Smith Woodhouse



8.01 Smith Woodhouse Vintage 1992

37 cl

Fr. 51.--

8.02 Smith Woodhouse Vintage 1994

37 cl

Fr. 59.--

8.03 Smith Woodhouse Vintage 2003

75 cl

Fr. 125.--

 

Quinta do Vesuvio



9.01 Quinta do Vesuvio Vintage 1994

75 cl

Fr. 160.--

9.02 Quinta do Vesuvio Vintage 1997

75 cl

Fr. 125.--

 

Quinta de Roriz



0.01 Quinta de Roriz Vintage 2000

75 cl

Fr. 119.--

10.02 Quinta de Roriz Vintage 2001

75 cl

Fr. 83.--

10.03 Quinta de Roriz Vintage 2002

75 cl

Fr. 76.--

10.04 Quinta de Roriz Vintage 2003

75 cl

Fr. 125.--

10.05 Quinta de Roriz Vintage 2004

75 cl

Fr. 75.--

10.06 Quinta de Roriz Vintage 2005

75 cl

Fr. 85.--

 

Quinta dos Canais



11.01 Quinta dos Canais Vintage 2000

75 cl

Fr. 98.--

11.02 Quinta dos Canais Vintage 2001

75 cl

Fr. 83.--

11.03 Quinta dos Canais Vintage 2003

75 cl

Fr. 115.--

11.04 Quinta dos Canais Vintage 2004

75 cl

Fr. 75.--

11.05 Quinta dos Canais Vintage 2005

75 cl

Fr. 85.--

11.06 Quinta dos Canais Vintage 2007

75 cl

Fr. 78.--

 

Quinta Eira Velha



17.01 Quinta Eira Velha Vintage 1992

75 cl

Fr. 79.--

17.02 Quinta Eira Velha Vintage 1992

37 cl

Fr. 42.--

17.03 Quinta Eira Velha Vintage 1995

75 cl

Fr. 79.--

17.04 Quinta Eira Velha Vintage 1995

37 cl

Fr. 41.--

 

Rozès



15.01 Dom Rozès + 40 ans

100 cl

Fr. 330.--

15.02 Rozès CC Reserve

75 cl

Fr. 32.--

15.03 Rozès CC White Reserve

75 cl

Fr. 43.--

15.04 Rozès CC 10 years Gold

75 cl

Fr. 51.--

16.01 Rozès Vintage 1985

75 cl

Fr. 91.--

16.02 Rozès Vintage 1987

75 cl

Fr. 85.--

16.03 Rozès Vintage 1991

75 cl

Fr. 74.--

16.06 Rozès Vintage 2000

75 cl

Fr. 71.--

16.07 Rozès Vintage 2003

75 cl

Fr. 74.--

16.08 Rozès Vintage 2003

37 cl

Fr. 43.--

16.13 Rozès Terras do Grifo Rosé

75 cl

Fr. 44.--

 

 

 

                                                            

 

Portwein als guter Begleiter

Vintage- Portwein

Ein lieblicher Wein, der sich durch seine Struktur, Harmonie und Ausgeglichenheit auszeichnet. Obwohl er im allgemeinen als Aperitif getrunken wird, kann er ebenfalls zur Begleitung eines Gerichtes, wie z.B.gegartem/gegrilltem Fleisch passen


L.B.V. (Late Bottled Vintage) Portwein

Der LBV passt  gut zu Käse oder verschiedenen Schokoladearten.

Tawny-Portwein mit Altersangabe

Diese Weine sind ideal, nach einem guten Abendessen den passenden Abschluss zu geniessen. Sie eigenen sich aber auch gut zu einem Dessert wie z.B.Schokoladenmousse oder aber auch Fruchttörtchen oder als Digestif nach dem Kaffee in einer angenehmen und ruhigen Stunde.

Tawny-, Ruby-, und Reserve-Weine

Diese einfacheren Weine passen alle ideal zu Dörrfrüchten, Patés, Schinken und Wildgerichten, abgesehen von ihrer aussergewöhnlichen Kombination zu den meisten Käsesorten (Serra, Serpa, Azeitào, Rabaçal und Ilha) und zu allen blauen Käsesorten (Roquefort, Stilton  und  Gorgonzola).

Weisser Portwein

Weisser Port eignet sich besonders als Apéritif. Frisch serviert passt er ausgezeichnet zu Kanapees, kalten Platten, Meeresfrüchten, gerösteten Mandeln, Oliven oder Frischkäse.

 

White Port eignet sich aber auch sehr gut als Cocktail, unter denen ein  hervorragender Long-Drink hervorzuheben ist: „Portonic“: weisser trockener Portwein mit Tonic-Wasser in gleicher Menge, Eiswürfel und eine halbe Zitronenscheibe.